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A norma ISO 22.000 foi desenvolvida por profissionais da indústria de alimentos em conjunto com especialistas de organizações internacionais, contando com a cooperação do Codex Alimentarius. Esta Norma Internacional integra também os princípios do Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC / HACCP), e incorpora os elementos de Boas Práticas de Fabricação. Analise as opções abaixo:
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