TELE AULA 2

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 Revisar envio do teste: ATIVIDADE TELEAULA IICADEIAS PRODUTIVAS - III 6927-60_55813_R_E1_20231 CONTEÚDO
Usuário edvaldo.stravini @aluno.unip.br
Curso CADEIAS PRODUTIVAS - III
Teste ATIVIDADE TELEAULA II
Iniciado 05/04/23 23:43
Enviado 06/04/23 00:00
Status Completada
Resultado da tentativa 0 em 0 pontos  
Tempo decorrido 16 minutos
Autoteste O aluno responde e o resultado do aluno não é visível ao professor.
Resultados exibidos Todas as respostas, Respostas enviadas, Respostas corretas, Comentários, Perguntas respondidas incorretamente
Pergunta 1
Resposta Selecionada: e. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da resposta:
A cadeia produtiva da apicultura é determinante na melhoria da qualidade de vida e �xação do homem no meio
rural, pois propicia:
Todas anteriores estão corretas.
Geração de inúmeros postos de trabalho.
A manutenção e preservação dos ecossistemas existentes.
Fluxo de renda, principalmente no ambiente da agricultura familiar.
Fixação do homem no meio rural.
Todas anteriores estão corretas.
Resposta: e)
Pergunta 2
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da resposta:
A escaldagem é um processo que não tem como objetivo:
Melhorar a qualidade da carne, provocando maior maciez.
Facilitar a remoção mecânica das penas.
Fazer uma prévia lavagem para remover impurezas da superfície da carcaça.
Melhorar a qualidade da carne, provocando maior maciez.
Promover um afrouxamento das penas através do amolecimento do bulbo piloso.
Fazer uma prévia lavagem para remover o sangue da superfície da carcaça.
Resposta: c)
UNIP EAD BIBLIOTECAS MURAL DO ALUNO TUTORIAIS LABORATÓRIOSCONTEÚDOS ACADÊMICOS
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Quinta-feira, 6 de Abril de 2023 00h00min34s GMT-03:00
Pergunta 3
Resposta
Selecionada:
d.
Respostas: a. 
b. 
c. 
d.
e.
Comentário da resposta:
Quanto ao jejum pré-abate, é incorreto a�rmar que seu objetivo é:
Permitir que o alimento consumido seja metabolizado e transformado em carne, com isso
gerando maior ganho na carcaça.
Diminuir a contaminação com resíduos do trato gastrointestinal.
Evitar que carcaças sejam desperdiçadas por motivo de contaminação.
Melhorar a e�ciência produtiva.
Permitir que o alimento consumido seja metabolizado e transformado em carne, com isso
gerando maior ganho na carcaça.
Atender ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), que preconiza um
tempo mínimo de 6 horas de suspensão da ração para aves que serão abatidas.
Resposta: d)
Pergunta 4
Resposta Selecionada: c. 
Respostas: a. 
b. 
c. 
d. 
e. 
Comentário da resposta:
Quanto ao transporte do animal, sabe-se que este faz parte da cadeia produtiva, sendo:
Uma atividade importante nesse processo produtivo.
Uma atividade secundária e de pouca importância.
Um protocolo simples e de pouca in�uência no resultado �nal.
Uma atividade importante nesse processo produtivo.
Uma procedimento que tem pouca in�uência na qualidade do produto �nal.
Uma etapa em que os animais não costumam se estressar.
Resposta: c)
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