O que são açúcares redutores e qual reação os identifica?
💡 1 Resposta
Vitória Moura
Um agente redutor (também chamado de redutor ou redutor) é um elemento ou composto que perde (ou doa) um elétron para um receptor de elétrons (agente oxidante) em uma reação química redox.
Um agente redutor é, portanto, oxidado quando perde elétrons na reação redox.
Os agentes redutores reduzem (ou são oxidados por) agentes oxidantes.
Os oxidantes oxidam (isto é, são reduzidos por) redutores.
Um agente redutor normalmente está em um de seus estados de oxidação mais baixos possíveis e é conhecido como o doador de elétrons.
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