O que é matéria seca? Qual o teor da matéria seca dos ingredientes utilizados nas dietas para ruminantes?
💡 1 Resposta
Pedro Orzia
O conceito de matéria seca é simplesmente: a massa do produto (podendo ser alimentos, como nesse caso) subtraída da massa de água. Dentre os alimentos volumosos e concentrados, energéticos e proteicos, absolutamente todos (até os mais secos, como: fenos e cereais) possuem algum percentual de água em sua composição.
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