A regra de ouro do Guia Alimentar para a População Brasileira refere-se ao uso de alimentos in natura ou minimamente processados como base para uma...

A regra de ouro do Guia Alimentar para a População Brasileira refere-se ao uso de alimentos in natura ou minimamente processados como base para uma alimentação nutricionalmente balanceada, saborosa, culturalmente apropriada e promotora de um sistema alimentar socialmente e ambientalmente sustentável. Com base nessa afirmação, assinale a alternativa CORRETA que apresenta que são alimentos in natura.


a) Os alimentos in natura são aqueles obtidos de plantas ou animais e que tenham sofrido alteração ou adição de substâncias quando adquiridos para consumo.
b) Os alimentos in natura são aqueles obtidos de plantas ou animais, mas que, antes de serem adquiridos para consumo, passam por processos de alteração e adição de substâncias.
c) Os alimentos in natura são aqueles obtidos de plantas ou animais, que se alteram ao longo da cadeia produtiva.
d) Os alimentos in natura são aqueles obtidos de plantas ou animais, sem que tenham sofrido alteração ou adição de substâncias.