03 - Em uma Unidade de Alimentação o custo é determinado pela somatória de bens e serviços consumidos. Na valoração contábil da produção, têm-se os...
03 - Em uma Unidade de Alimentação o custo é determinado pela somatória de bens e serviços consumidos. Na valoração contábil da produção, têm-se os de custos indiretos, que são: R: Dedetização, energia elétrica, uniformes, custos com programas de controle de qualidade e reposição de utensílios.
Na valoração contábil da produção em uma Unidade de Alimentação, os custos indiretos incluem dedetização, energia elétrica, uniformes, custos com programas de controle de qualidade e reposição de utensílios.
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