O método de Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio (AQPC) é um instrumento criado por nutricionistas, que permite avaliar cardápio de fo...

O método de Avaliação Qualitativa das Preparações do Cardápio (AQPC) é um instrumento criado por nutricionistas, que permite avaliar cardápio de forma global e qualitativa. Sobre exposto, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas: O método AQPC confere benefícios não somente para UAN, como também ao comensal, pois avalia cardápio do ponto de vista nutricional, sensorial e higiênico-sanitário. PORQUE Essa avaliação das característica qualitativas do cardápio (cores, técnicas de preparo, tipos de alimentos etc.) permitem a análise de sua composição, auxiliando nutricionista na avaliação dessa importante ferramenta de trabalho. Assinale a alternativa CORRETA:

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
A) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa correta da I.
B) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa correta da I.
C) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
D) As asserções I e II são proposições falsas.