Compreender a função das proteínas no organismo é extremamente importante, pois elas são responsáveis pelo controle de quase todos os processos que...

Compreender a função das proteínas no organismo é extremamente importante, pois elas são responsáveis pelo controle de quase todos os processos que ocorrem em uma célula, apresentando uma quase infinita diversidade de funções orgânicas. No laboratório virtual, você executou procedimentos adequados para determinar teor de proteína em alimentos. Diante desse contexto, assinale a alternativa CORRETA que apresenta método utilizado para a determinação de proteínas:


A Método de extração Soxhlet.
B Método de secagem direta em estufa a 105 °C
C Método de Fehling.
D Método de 19:28 G 18/05/2023