A extração em aparelho de Soxhlet é um método comumente utilizado para determinação nos alimentos do teor de: a. Açúcares. b. Lipídeos. c. Cobre....
A extração em aparelho de Soxhlet é um método comumente utilizado para determinação nos alimentos do teor de:
a. Açúcares.
b. Lipídeos.
c. Cobre.
d. Umidade.
e. Vitamina C.
a. Açúcares.
b. Lipídeos.
c. Cobre.
d. Umidade.
e. Vitamina C.
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Ed 
O método de extração em aparelho de Soxhlet é comumente utilizado para determinar o teor de lipídeos nos alimentos. Portanto, a alternativa correta é a letra b) Lipídeos.
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