Quais são os benefícios da conservação por irradiação de alimentos? I - Prolongamento da vida útil dos alimentos, reduzindo a quantidade de micror...
Quais são os benefícios da conservação por irradiação de alimentos?
I - Prolongamento da vida útil dos alimentos, reduzindo a quantidade de microrganismos e enzimas que causam a deterioração dos alimentos.
II - Melhoria da segurança alimentar, eliminando microrganismos patogênicos, como Salmonella e E. coli, que podem causar doenças transmitidas por alimentos.
III - Redução da necessidade de conservantes químicos em alimentos, o que pode ser uma opção mais saudável e natural para os consumidores.
a) Apenas a afirmativa I está correta.
b) Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
c) Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
d) Todas as afirmativas estão corretas.
I - Prolongamento da vida útil dos alimentos, reduzindo a quantidade de microrganismos e enzimas que causam a deterioração dos alimentos.
II - Melhoria da segurança alimentar, eliminando microrganismos patogênicos, como Salmonella e E. coli, que podem causar doenças transmitidas por alimentos.
III - Redução da necessidade de conservantes químicos em alimentos, o que pode ser uma opção mais saudável e natural para os consumidores.
a) Apenas a afirmativa I está correta.
b) Apenas as afirmativas I e II estão corretas.
c) Apenas as afirmativas II e III estão corretas.
d) Todas as afirmativas estão corretas.
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💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta é a alternativa d) Todas as afirmativas estão corretas. A conservação por irradiação de alimentos traz diversos benefícios, como o prolongamento da vida útil dos alimentos, reduzindo a quantidade de microrganismos e enzimas que causam a deterioração dos alimentos; a melhoria da segurança alimentar, eliminando microrganismos patogênicos, como Salmonella e E. coli, que podem causar doenças transmitidas por alimentos; e a redução da necessidade de conservantes químicos em alimentos, o que pode ser uma opção mais saudável e natural para os consumidores.
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