É higiene, além dos treinamentos operacionais. Sobre o assunto, assinale a alternativa incorreta:
Manipulação higiênica, contaminação de alimentos...
É higiene, além dos treinamentos operacionais. Sobre o assunto, assinale a alternativa incorreta:
Manipulação higiênica, contaminação de alimentos, Doenças Transmitidas por Alimentos e conceitos de Boas Práticas são assuntos abordados nos treinamentos. Conceitos de higiene, Doenças Transmitidas por Alimentos e conceitos de administração devem ser abordados nos treinamentos. Os funcionários devem entender os objetivos das Boas Práticas para garantir o desenvolvimento adequado das atividades. Todos os funcionários devem participar dos treinamentos, e sua presença deve ser documentada e arquivada. Os treinamentos devem ser realizados periodicamente e sempre que ocorrer mudanças nos procedimentos ou aquisição de equipamentos novos. A resposta certa é: Conceitos de higiene, Doenças Transmitidas por Alimentos e conceitos de administração devem ser abordados nos treinamentos. A resposta certa é: Manipulação higiênica, contaminação de alimentos, Doenças Transmitidas por Alimentos e conceitos de Boas Práticas são assuntos abordados nos treinamentos. A resposta certa é: Os funcionários devem entender os objetivos das Boas Práticas para garantir o desenvolvimento adequado das atividades. A resposta certa é: Todos os funcionários devem participar dos treinamentos, e sua presença deve ser documentada e arquivada. A resposta certa é: Os treinamentos devem ser realizados periodicamente e sempre que ocorrer mudanças nos procedimentos ou aquisição de equipamentos novos.
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