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No Art. 18. da Lei Federal Brasileira que rege sobre as bebidas, tem-se a definição: “[...] É bebida não fermentada, não concentrada, ressalvados o...

No Art. 18. da Lei Federal Brasileira que rege sobre as bebidas, tem-se a definição: “[...] É bebida não fermentada, não concentrada, ressalvados os casos especificados em lei, e não diluída, destinada ao consumo, obtida da fruta madura e sã, ou parte do vegetal de origem, por processamento tecnológico adequado, submetida a tratamento que assegure a sua apresentação e conservação até o momento do consumo”. Esta definição é a de:


1. Batidas e licores.
2. Refrigerantes e squashs.
3. Sucos ou sumos.
4. Vinhos e licores.
5. Águas tônicas e energéticos.

Essa pergunta também está no material:

Bromatologia OAL 4
9 pág.

Bromatologia Universidade da AmazôniaUniversidade da Amazônia

💡 1 Resposta

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A definição descrita no Art. 18 da Lei Federal Brasileira sobre bebidas é a de sucos ou sumos.

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