Uma empresa de bebidas está desenvolvendo uma nova bebida energética. Para isso, realizou análises instrumentais para verificar a estabilidade e a adequação do produto às condições de armazenamento, considerando também a vida útil.
Qual é o foco principal das análises instrumentais no desenvolvimento desta bebida energética?
Teor de cafeína.
Cor e sabor da bebida.
Presença de adoçantes artificiais.
Estabilidade química.
Valor calórico.
O foco principal das análises instrumentais no desenvolvimento da nova bebida energética é a estabilidade química e a adequação do produto às condições de armazenamento, considerando também a vida útil. As análises instrumentais são importantes para garantir que o produto final tenha uma qualidade adequada e possa ser armazenado por um período de tempo determinado sem perder suas propriedades. O teor de cafeína, cor e sabor da bebida, presença de adoçantes artificiais e valor calórico também são importantes, mas não são o foco principal das análises instrumentais.
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