A ambiência é o conjunto de elementos envolventes que condicionam as atividades administrativas e operacionais e determinam em grande parte a quant...

A ambiência é o conjunto de elementos envolventes que condicionam as atividades administrativas e operacionais e determinam em grande parte a quantidade e a qualidade do trabalho produzido. O planejamento do layout, o processamento e as áreas de distribuição e consumo estão envolvidos na ambiência em serviços de alimentação. Dentre os que interferem diretamente na produção, é correto citar:

O planejamento do layout está envolvido na ambiência em serviços de alimentação.
O processamento está envolvido na ambiência em serviços de alimentação.
As áreas de distribuição e consumo estão envolvidas na ambiência em serviços de alimentação.
A cor, temperatura e umidade interferem diretamente na produção em serviços de alimentação.
As instalações elétricas, ventilação e umidade interferem diretamente na produção em serviços de alimentação.
Os ruídos, temperatura e localização interferem diretamente na produção em serviços de alimentação.
O piso, ventilação e umidade interferem diretamente na produção em serviços de alimentação.
A configuração geométrica, instalações elétricas e cor interferem diretamente na produção em serviços de alimentação.
a) Apenas as afirmativas 1, 2 e 3 estão corretas.
b) Apenas as afirmativas 4, 5 e 6 estão corretas.
c) Apenas as afirmativas 1, 2, 3 e 4 estão corretas.
d) Apenas as afirmativas 1, 2, 3, 4 e 5 estão corretas.
e) Todas as afirmativas estão corretas.