Sobre os tipos de açúcares, associe os itens, utilizando código a seguir: I- Açúcar mascavo. II- Açúcar refinado ou branco. III- Açúcar cristal. IV...

Sobre os tipos de açúcares, associe os itens, utilizando código a seguir: I- Açúcar mascavo. II- Açúcar refinado ou branco. III- Açúcar cristal. IV- Açúcar demerara. V- Açúcar confeiteiro. ( ) Formado por açúcar refinado mais processo de refino dissolve os cristais e retira toda a coloração. ( ) Obtido das primeiras extrações da cana, rico em glicose e frutose, cálcio, ferro e ( ) Obtido a partir do açúcar cristal. ( ) Retirado do melado da cana, não é lavado, que mantém traços de sua coloração natural, pode empedrar com ( ) Obtido a partir do açúcar demerara, após um processo de lavagem com água e remoção do mel entre os. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
I- Açúcar mascavo.
II- Açúcar refinado ou branco.
III- Açúcar cristal.
IV- Açúcar demerara.
V- Açúcar confeiteiro.
( ) Formado por açúcar refinado mais processo de refino dissolve os cristais e retira toda a coloração.
( ) Obtido das primeiras extrações da cana, rico em glicose e frutose, cálcio, ferro e.
( ) Obtido a partir do açúcar cristal.
( ) Retirado do melado da cana, não é lavado, que mantém traços de sua coloração natural, pode empedrar com.
( ) Obtido a partir do açúcar demerara, após um processo de lavagem com água e remoção do mel entre os.
A) III, II, IV, I, V.
B) I, III, IV, II, V.
C) I, II, III, IV, V.
D) IV, III, I, II, V.