Buscar

Os métodos de análise sensorial são classificados em 3 grandes grupos: I. Sensibilidade, discriminativos e descritivos. II. Descritivos, de prefer...

Os métodos de análise sensorial são classificados em 3 grandes grupos:

I. Sensibilidade, discriminativos e descritivos.
II. Descritivos, de preferência e de sensibilidade.
III. Descritivos, analíticos e subjetivos.
IV. Discriminativos, analíticos e subjetivos.
V. Discriminativos, descritivos e afetivos.

Essa pergunta também está no material:

TECNOLOGIA ALIMENTOS TESTE
6 pág.

Nutrição Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

User badge image

Ed Verified user icon

A alternativa correta é a letra A) I. Sensibilidade, discriminativos e descritivos.

0
Dislike0

Faça como milhares de estudantes: teste grátis o Passei Direto

Esse e outros conteúdos desbloqueados

16 milhões de materiais de várias disciplinas

Impressão de materiais

Agora você pode testar o

Passei Direto grátis

Você também pode ser Premium ajudando estudantes

✏️ Responder

SetasNegritoItálicoSublinhadoTachadoCitaçãoCódigoLista numeradaLista com marcadoresSubscritoSobrescritoDiminuir recuoAumentar recuoCor da fonteCor de fundoAlinhamentoLimparInserir linkImagemFórmula

Para escrever sua resposta aqui, entre ou crie uma conta

User badge image

Outros materiais