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a) Para prevenir a ocorrência ou reincidência do câncer de próstata, que é o caso de João, são indicados alimentos de coloração vermelha, ricos em ...

a) Para prevenir a ocorrência ou reincidência do câncer de próstata, que é o caso de João, são indicados alimentos de coloração vermelha, ricos em licopeno, que é um nutriente com propriedades funcionais. Seus benefícios são cientificamente comprovados e muito indicados para esse tipo de câncer, em que o alimento mais conhecido é o tomate e o modo de preparação recomendado é pelo cozimento, para que o licopeno, presente na cor vermelha, seja liberado.


Essa pergunta também está no material:

desafio tratamento com licopeno
1 pág.

Nutrição Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A resposta correta é: licopeno. Alimentos de coloração vermelha, ricos em licopeno, são indicados para prevenir a ocorrência ou reincidência do câncer de próstata. O tomate é um exemplo de alimento rico em licopeno, e o modo de preparação recomendado é pelo cozimento, para que o licopeno seja liberado.

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