Questão 2: Atualmente, há diversas publicações alertando a população para a necessidade da diminuição do colesterol sanguíneo, pois em excesso esse...

Questão 2: Atualmente, há diversas publicações alertando a população para a necessidade da diminuição do colesterol sanguíneo, pois em excesso esse elemento pode favorecer o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. No entanto, o colesterol é matéria-prima indispensável para a síntese de sais biliares, hormônios esteroides. É componente essencial para membranas celulares e o principal componente do sistema nervoso central e periférico. A respeito do colesterol, é correto afirmar que:

I - Existem o colesterol endógeno e o colesterol exógeno.
II - Os óleos vegetais são boas fontes de colesterol.
III - Gorduras saturadas favorecem o aumento de colesterol plasmático.
A) I e II.
B) II e III.
C) I e III.
D) II.
E) Todas as afirmativas estão corretas.