_____________, Sistema permanente e automático (cleaning in place – CIP), no qual as tubulações e os equipamentos são higienizados sem desmontagem ...
_____________, Sistema permanente e automático (cleaning in place – CIP), no qual as tubulações e os equipamentos são higienizados sem desmontagem e a partir de tanques com produtos de limpeza.
a) Higienização manual b) Higienização por circulação c) Higienização por meio de máquinas lava-jato tipo túnel d) Higienização por nebulização e) Higienização por meio de equipamentos spray
A alternativa correta é a letra B) Higienização por circulação. Nesse sistema, as tubulações e equipamentos são higienizados sem a necessidade de desmontagem, utilizando tanques com produtos de limpeza e circulação do líquido de limpeza.
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