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Microbiologia Alimentar

Colégio Objetivo
Ciclosporíase é a infecção causada por Cyclospora cayetanensis. São ____________ coccídios __________obrigatórios, transmitidas pela _______________________.


1. Correta: Protozoários; intracelulares; ingestão de água e alimentos contaminados com fezes.
2. Protozoários; extracelulares; ingestão de água e alimentos contaminados com fezes.
3. Amebíase; intracelulares; ingestão de água e alimentos contaminados com fezes.
4. Vírus; intracelulares; ingestão de água e alimentos contaminados com fezes.
5. Protozoários; intracelulares; ingestão de água fervida
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Estudando com Questões

há 3 anos

Respostas

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há 3 anos

A alternativa correta é a número 1: Protozoários; intracelulares; ingestão de água e alimentos contaminados com fezes.

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Pergunta 1
Criptosporidiase depois de ingerido os ________ Cryptosporidium, chegam até o trato gastrointestinal, liberam os __________que por sua vez transformam em ________,que se reproduzem, multiplicam em oocistos.


1. Trofozoítos, esporozoítas, trofozoítos
2. Oocistos, oocistos, trofozoítos
3. Oocistos, trofozoítos, trofozoítos
4. Correta: Oocistos, esporozoítas, trofozoítos
5. Esporozoítas, esporozoítas, trofozoítos

Pergunta 2
A Entamoeba histolytica é um protozoário anaeróbio parasita pertencente ao grupo Entamoeba.
Possui três tipos de espécies indistinguíveis, que consegue observar as suas diferenças por técnicas moleculares.
Sendo o tipo (tipos) que tem a certeza da patogenicidade.


1. E. moshkovskii e E.dispar arreia e má absorção intestinal de gorduras. Crescem em grande quantidade, formando uma espécie de tapete na parede intestinal, causando alterações nos enterócitos (célula responsável por absorver nutrientes)Esta contaminação é:
2. Correta: Giardíase
3. Tripanossoma cruzii
4. Doença de Chagas
5. Entamoeba Histolytica

Pergunta 5
É uma doença caracteristicamente rural, pessoas interiorana, onde o vetor consegue facilmente se alojar e colonizar, em casas de baixa qualidade.
Em regiões que ocorreram a diminuição da fauna, ocorre a proximidade das habitações do homem com o ambiente silvestres.
Podendo chegar a diversos tipos de meios de transmissão, exceto:


1. Transplantes de órgãos,
2. Caldo de cana, ocorrendo a moagem dos caules que não foram higienizados,
3. Transfusões de sangue,
4. Correta: Caldo de cana, ocorrendo a moagem dos caules que foram higienizados,
5. Infecções acidentais em laboratórios e

Pergunta 7
A Doença de Chagas (DC), é uma doença tropical parasitária, causado pelo protozoário Trypanossoma cruzi, do qual transmite infecção por insetos principalmente dos gêneros Triatoma, Panstrongylus e Rhodnius.
O ciclo da Doença de Chagas, atua em dois ciclos, por um lado tem o ciclo no momento que o vetor (inseto) se contamina ao se alimentar de sangue contaminado de animal ou homem, do qual o inseto ingere formas de _______________sanguíneas;


1. Epimastigotas
2. Tripamossoma cruzii
3. Dipomastigotas
4. Correta: Tripomastigotas
5. Tripamossoma

Para o diagnóstico da toxoplasmose gondii, se basei no quadro clínico, mas também tem o exame de verificar os níveis dos anticorpos, sabendo- se que se aparecer o resultado como uma infecção recente, deve aparecer das seguinte forma:


1. IgM negativo e IgG positivo
2. Correta: IgM positivo e IgG positivo
3. IgM positivo e IgG negativo
4. IgM negativo e IgE negativo
5. IgM negativo e IgG negativo

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