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Com base no conteúdo da composição química bromatológica do farelo de girassol para alimentação animal, assinale verdadeiro (V) ou falso (F) nas al...

Com base no conteúdo da composição química bromatológica do farelo de girassol para alimentação animal, assinale verdadeiro (V) ou falso (F) nas alternativas abaixo.
( ) O girassol é originário da América do Sul e pertence à família Compositae e se reproduz por meio de mudas, sendo considerada a primeira fonte de óleo vegetal consumida no mundo.
( ) O girassol apresenta elevado teor de ácidos graxos poli-insaturados, como os ácidos oleico e linoleico, e possui baixo teor de gordura saturada, apresentando vitamina E e antioxidante.
( ) O girassol apresenta em média 33,4 % de proteína bruta, 4216 kcal de energia bruta e 24,7 % de fibra bruta.
( ) O girassol apresenta elevado baixo teor de ácidos graxos saturados ricos em ômega 3 e 6, como os ácidos oleico e linoleico, e possui alta concentração de gordura insaturada, apresentando vitamina E, compostos fenólicos e antioxidante.
( ) O girassol apresenta o gossipol que é o fator antinutricional desta oleaginosa, podendo causar infertilidade em touros entre outros fatores.


a. V, F, F, V, F
b. F, V, V, V, F
c. F, V, V, F, V
d. F, V, F, V, F
e. V, V, V, F, F

Essa pergunta também está no material:

Avaliação - Unidade I_ Revisão da tentativa
19 pág.

Alimentos e Alimentação Animal Centro Universitário IngáCentro Universitário Ingá

💡 1 Resposta

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A resposta correta é a alternativa c) F, V, V, F, V.

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