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O farelo de soja é o subproduto obtido após a extração do óleo do grão da soja para consumo humano. A proteína do farelo na forma de expeller é men...

O farelo de soja é o subproduto obtido após a extração do óleo do grão da soja para consumo humano. A proteína do farelo na forma de expeller é menos degradável no rúmen que é obtida de solvente. É considerado o melhor alimento proteico, por ter altos níveis de proteína de boa qualidade, energia e palatabilidade. É correto afirmar que:


A) 

o farelo de soja apresenta 5,44 % de extrato etéreo e 1,95 % de fósforo e cálcio.

B) 

o farelo de soja apresenta em média 40% de proteína bruta e 2500 Kcal.

C) 

e para os animais ruminantes o farelo de soja pode ser substituído em parte por subprodutos como farelo de girassol, farelo de canola e milho.

D) 

para animais equinos e búfalos, recomenda-se usar de 20 a 50% da ração e, para aves e suínos, recomenda-se o suficiente para atender às exigências nutricionais de proteínas.

E) 

devido ao alto custo das fontes proteicas, como o farelo de soja, utiliza-se substituir parte das exigências proteicas dos animais ruminantes pela ureia, que é utilizada para


💡 1 Resposta

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A alternativa correta é a letra B) o farelo de soja apresenta em média 40% de proteína bruta e 2500 Kcal.

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