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É a Instrução Normativa nº. 20, de 21 de outubro de 2016 que estabelece o controle e o monitoramento de Salmonella spp. nos estabelecimentos avícol...

É a Instrução Normativa nº. 20, de 21 de outubro de 2016 que estabelece o controle e o monitoramento de Salmonella spp. nos estabelecimentos avícolas comerciais de frangos e perus de corte e nos estabelecimentos de abate de frangos, galinhas, perus de corte e reprodução, registrados no Serviço de Inspeção Federal (SIF), tendo como ações:


a) Todas as alternativas estão corretas.
b) Apenas a alternativa I está correta.
c) Apenas as alternativas II e III estão corretas.
d) Apenas as alternativas I e III estão corretas.

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6 pág.

Higiene dos Alimentos Universidade PaulistaUniversidade Paulista

💡 1 Resposta

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A resposta correta para a pergunta é a alternativa "a) Todas as alternativas estão corretas". A Instrução Normativa nº. 20, de 21 de outubro de 2016, estabelece o controle e o monitoramento de Salmonella spp. nos estabelecimentos avícolas comerciais de frangos e perus de corte e nos estabelecimentos de abate de frangos, galinhas, perus de corte e reprodução, registrados no Serviço de Inspeção Federal (SIF).

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