Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre ovos, pode-se afirmar que: 1. as vacinas das galinhas são realizadas a cada 4 anos, a ...
Considerando essas informações e o conteúdo estudado sobre ovos, pode-se afirmar que:
1. as vacinas das galinhas são realizadas a cada 4 anos, a fim de gerar ovos sadios.
2. é permitido vender ovos com casca rachada, mas nunca suja, pois isso é considerado perigosa.
3. recomenda-se ferver os ovos cozidos em 5 minutos ou mais, a fim de evitar a contaminação.
4. a higienização automática dos ovos deve ser realizada entre 30 e 32º C, para que ocorra a esterilização.
5. Correta: o armazenamento de ovos deve ser de até 10ºC por 7 dias, conforme legislação vigente.
1. as vacinas das galinhas são realizadas a cada 4 anos, a fim de gerar ovos sadios.
2. é permitido vender ovos com casca rachada, mas nunca suja, pois isso é considerado perigosa.
3. recomenda-se ferver os ovos cozidos em 5 minutos ou mais, a fim de evitar a contaminação.
4. a higienização automática dos ovos deve ser realizada entre 30 e 32º C, para que ocorra a esterilização.
5. Correta: o armazenamento de ovos deve ser de até 10ºC por 7 dias, conforme legislação vigente.
💡 1 Resposta
Ed 
Considerando as informações e o conteúdo estudado sobre ovos, podemos afirmar que a alternativa correta é a número 5: o armazenamento de ovos deve ser de até 10ºC por 7 dias, conforme legislação vigente.
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