Pergunta 2 Os alimentos funcionais servem também, para enriquecer a dieta com substâncias capazes de prevenir o envelhecimento precoce, ajudar no ...

Pergunta 2

Os alimentos funcionais servem também, para enriquecer a dieta com substâncias capazes de prevenir o envelhecimento precoce, ajudar no funcionamento do intestino e melhorar o perfil lipídico. Exemplos de alguns desses compostos funcionais são:


1. Correta: Ômega 3, isoflavonas, licopeno, fibras, probióticos;
2. Fitoesteróis, ácidos graxos, flavonoides, prebioticos.
3. Flavonoides, fibras solúveis, isoflavonas, probióticos;
4. Zeaxantina, flavonoides, licopeno, prebioticos;
5. Chá verde, capsaina, probióticos, licopeno;