4) Como são identificados os carbonos dos ácidos graxos (nomenclatura padrão para ácidos graxos saturados e nomenclatura para os ácidos graxos insa...
4) Como são identificados os carbonos dos ácidos graxos (nomenclatura padrão para ácidos graxos saturados e nomenclatura para os ácidos graxos insaturados)?
💡 1 Resposta
Ed 
Os carbonos dos ácidos graxos são identificados pela contagem a partir do grupo carboxila, que é o carbono número 1. Na nomenclatura padrão para ácidos graxos saturados, os carbonos são numerados a partir do carbono da extremidade metila (CH3). Já na nomenclatura para ácidos graxos insaturados, os carbonos são numerados a partir da extremidade mais próxima da dupla ligação.
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