A Arca do Gosto é mais do que um simples banco de dados de alimentos; é, també uma forma de chamar atenção para os produtos e salientar o risco de ...
A Arca do Gosto é mais do que um simples banco de dados de alimentos; é, també uma forma de chamar atenção para os produtos e salientar o risco de extinção dele. Sobre os critérios necessários para cadastrar um alimento na Arca do Gosto, assina V para verdadeiro e F para falso.
( ) Os produtos devem apresentar características qualitativas, ou seja, precisam ser produtos caros. ( ) Os produtos devem ter ligação com o território ou com a memória, ou seja, deve ser um produto da região. ( ) Os produtos devem estar em risco de extinção
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