A classificação Nova é uma ferramenta que agrupa os alimentos de acordo com o nível de processamento pelo qual passou antes de chegar à mesa do consumidor.
Assinale a alternativa que apresenta esta classificação dos alimentos.
a.
produtos alimentícios; frutas; hortaliças; ultraprocessados
b.
alimentos in natura, refinados; carboidratos simples; ultraprocessados
c.
alimentos in natura; aditivos químicos alimentares; processados; ultraprocessados
d.
alimentos in natura ; minimamente processados; processados; orgânicos.
e.
alimentos in natura ou minimamente processados; óleos, gorduras, sal e açúcar; processados; ultraprocessados.
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