As tradições podem ser percebidas, por exemplo, pela forma de preparo do chocolate, tamales, pozoles, enchiladas, que, embora apresentem especifici...
As tradições podem ser percebidas, por exemplo, pela forma de preparo do chocolate, tamales, pozoles, enchiladas, que, embora apresentem especificidades no modo de fazer de acordo com a região, ainda mantêm, de certa forma, os segredos culinários e as técnicas de séculos atrás ainda preservados. Os hábitos alimentares também refletem na gastronomia e na forma com que as tradições se mantêm.
I. Na Martinica são realizadas basicamente três refeições diárias: o desjejum o almoço e o jantar. Sendo o café da manhã a refeição mais importante do dia. II. A culinária mexicana e a culinária da Martinica compartilham ingredientes e técnicas culinárias semelhantes devido à influência da colonização espanhola. III. A culinária mexicana é conhecida por pratos como tacos, burritos e enchiladas, enquanto a culinária da Martinica é conhecida por pratos como acras, colombo e boudin. IV. A culinária mexicana e a culinária da Martinica são consideradas patrimônios culturais imateriais pela UNESCO. VFFF VVFF VFVF FVFF FFVV
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