O sommelier é responsável pelas práticas envolvendo vinhos em determinados estabelecimentos. Qual sentença abaixo está relacionada com a função do ...
O sommelier é responsável pelas práticas envolvendo vinhos em determinados estabelecimentos. Qual sentença abaixo está relacionada com a função do profissional sommelier?
D. Responsável pela gestão, manejo, promoção e indicação de vinhos.
D. Responsável pela gestão, manejo, promoção e indicação de vinhos.
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Ed 
A sentença correta relacionada com a função do profissional sommelier é a opção D: "Responsável pela gestão, manejo, promoção e indicação de vinhos." O sommelier é especializado em vinhos e tem como responsabilidade cuidar da seleção, armazenamento, serviço e harmonização dos vinhos em estabelecimentos como restaurantes, hotéis e lojas especializadas.
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