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Pergunta 4 1/1 As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são consideradas

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Controle de Qualidade dos Alimentos Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

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As Boas Práticas de Fabricação (BPF) são consideradas um conjunto de diretrizes e procedimentos que devem ser seguidos na indústria para garantir a qualidade, segurança e eficácia dos produtos fabricados. Elas abrangem desde o controle de matérias-primas até o armazenamento e distribuição dos produtos finais. As BPF visam garantir que os produtos sejam fabricados em condições adequadas, seguindo padrões de higiene, controle de qualidade e boas práticas de produção.

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