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Segundo Bobbio e Bobbio (2001), a molécula da água com estrutura tetraédrica apresenta baixo peso molecular, pequeno volume e é diamagnética. Esse ...

Segundo Bobbio e Bobbio (2001), a molécula da água com estrutura tetraédrica apresenta baixo peso molecular, pequeno volume e é diamagnética. Esse conjunto formado pelo reduzido volume, alto momento dipolar e elevada constante dielétrica é o principal responsável pelas propriedades especiais da molécula de água como solvente. A respeito das propriedades da água, assinale a alternativa INCORRETA:


A Assim como os outros líquidos, a água apresenta densidade máxima na temperatura de congelamento, ou seja, a 0 °C.
B Uma característica ou propriedade importante da água é a tensão superficial.
C O calor específico da água é elevado, assim, são necessárias grandes quantidades de energia para promover alterações de temperatura na água.
D A água tem ponto de fusão, ebulição e calor de vaporização mais alto que os outros solventes comuns.

Essa pergunta também está no material:

Avaliação I - Individual Análise de Alimentos
6 pág.

Análise de Alimentos Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

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A alternativa incorreta é a letra A. Ao contrário da maioria dos líquidos, a água apresenta densidade máxima a 4 °C, não a 0 °C.

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