Atualmente, as doenças mais comuns relacionadas a reações adversas aos alimentos são: intolerância à lactose (IL), alergia a proteína do leite de v...

Atualmente, as doenças mais comuns relacionadas a reações adversas aos alimentos são: intolerância à lactose (IL), alergia a proteína do leite de vaca (APLV) e doença celíaca (DC). Analise as sentenças abaixo, relacionando-as com as doenças citadas e utilizando a legenda acima entre parêntesis. A exclusão alimentar não pode ser feita antes do diagnóstico definitivo, pois pode gerar um falso negativo. A prescrição nutricional pode contemplar fórmulas semi-elementares e elementares a depender do risco de reação anafilática do portador da doença. ( ) Na terapia nutricional pode ser prescrito enzima para preparação e consumo dos alimentos que causam reação adversa. A sequência correta é: APLV, IL, DC.


A) DC, IL, APLV.
B) IL, APLV, DC.
C) IL, DC, APLV.
E) DC, APLV, IL.