Assim como na alimentação escolar, a alimentação do trabalhador deve atender às demandas específicas com o objetivo de atender as necessidades nutr...

Assim como na alimentação escolar, a alimentação do trabalhador deve atender às demandas específicas com o objetivo de atender as necessidades nutricionais de adultos e idosos em especial, garantindo a qualidade de vida do colaborador e sua motivação para as atividades no ambiente de trabalho. Sobre isso, avalie as afirmativas como Verdadeiras e Falsas e assinale a sequência correta:

I. Para elaborar cardápios pelo programa, é necessário seguir alguns parâmetros nutricionais para confeccionar e selecionar as preparações que irão compor as refeições semanais.
II. Deve-se determinar o aporte calórico total conforme o diagnóstico encontrado na empresa. Por exemplo, deve-se observar se os colaboradores apresentam algum tipo de patologia, como diabetes, intolerâncias e até hip
a) V - F
b) F - V
c) V - V
d) F - F