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Sobre os tipos de estoque, marque a alternativa INCORRETA: A) Estoque máximo: estoque com a maior quantidade de material, nível acima do que se p...

Sobre os tipos de estoque, marque a alternativa INCORRETA:


A) Estoque máximo: estoque com a maior quantidade de material, nível acima do que se pretende operar na unidade de alimentação.
B) Estoque médio: Nível médio do estoque no qual ocorrem as operações de consumo e suprimento. Formado pela quantidade máxima, mais 50%.
C) Estoque mínimo: esse tipo de estoque é obtido pelo consumo médio e o tempo de entrega do produto de reposição.
D) Estoque mínimo: também chamado de estoque de segurança. Quantidade de alimentos para serem utilizados em caso de emergências.
E) Estoque máximo: representa a quantidade do estoque médio e mínimo juntos.

Essa pergunta também está no material:

AV2-TDA-2022
9 pág.

Técnica Dietética Avançada Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

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A alternativa incorreta é a letra E) Estoque máximo: representa a quantidade do estoque médio e mínimo juntos.

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