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Sobre os tipos de estoque, marque a alternativa INCORRETA: A) Estoque máximo: representa a quantidade do estoque médio e mínimo juntos. B) Estoqu...

Sobre os tipos de estoque, marque a alternativa INCORRETA:


A) Estoque máximo: representa a quantidade do estoque médio e mínimo juntos.
B) Estoque mínimo: também chamado de estoque de segurança. Quantidade de alimentos para serem utilizados em caso de emergências. Estoque máximo: estoque com a maior quantidade de material, nível acima do que se pretende operar na unidade de alimentação. Estoque médio: Nível médio do estoque no qual ocorrem as operações de consumo e suprimento. Formado pela quantidade máxima.
D) mais
E) Estoque mínimo: esse tipo de estoque é obtido pelo consumo médio e o tempo de entrega do produto de reposição.

Essa pergunta também está no material:

AV2 PROVA FINAL SEGUNDA CHAMADA TÉCNICA DIETÉTICA AVANÇADA UNINASSAU (7)
1 pág.

Técnica Dietética Avançada Centro Universitário Faculdade Maurício de NassauCentro Universitário Faculdade Maurício de Nassau

💡 1 Resposta

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A alternativa incorreta é a seguinte: A) Estoque máximo: representa a quantidade do estoque médio e mínimo juntos. Essa afirmação está incorreta, pois o estoque máximo representa a quantidade máxima de material que se pretende operar na unidade de alimentação, ou seja, é o nível acima do que se pretende operar.

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