I. A baunilha e o cacau chegaram à América trazidos pelos portugueses na época do Descobrimento. II. A América foi o berço do abacaxi, abacate, amendoim, milho, mandioca, feijão, enquanto a pimenta do reino e a pimenta vermelha têm origem asiática. III. O tomate, proveniente da América, conquistou as mesas dos mais ricos, diferentemente das batatas, que eram oferecidas aos pobres ou mesmo aos animais.