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Estabelecimentos especializados em determinado produto, preparação, país ou região; II. São casas que possuem um prato considerado especialidade da...

Estabelecimentos especializados em determinado produto, preparação, país ou região;
II. São casas que possuem um prato considerado especialidade da casa;
III. São casas que apresentam um cardápio restrito dentro de sua especialidade, aumentando assim, a qualidade do que se propõe a executar.

IV. São casas que servem de tudo a qualquer hora.

Resposta Selecionada:
Apenas as afirmativas I e III estão corretas

Respostas: Apenas a afirmativa II está correta.

Apenas a afirmativa III está correta.


Apenas as afirmativas I e III estão corretas

Todas as afirmativas estão corretas.

Apenas as afirmativas I e IV estão corretas

Feedback da resposta:

Estabelecimentos especializados em determinado produto, preparação, país, região, entre outros. Possui cardápio restrito dentro de sua especialidade e um consequente aumento da qualidade.


Apenas as afirmativas I e III estão corretas
Apenas a afirmativa II está correta.
Apenas a afirmativa III está correta.
Apenas as afirmativas I e IV estão corretas
Todas as afirmativas estão corretas.

Essa pergunta também está no material:

AeB
9 pág.

Alimentos e Bebidas Biológicas / SaúdeBiológicas / Saúde

💡 1 Resposta

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A resposta correta é: "Apenas as afirmativas I e III estão corretas". Isso porque os estabelecimentos especializados são aqueles que possuem um produto, preparação, país ou região específicos, apresentam um prato considerado especialidade da casa e possuem um cardápio restrito dentro de sua especialidade, o que aumenta a qualidade do que se propõem a executar.

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