Está correto apenas que se afirma em:
I. A RDC 216 aprova Regulamento Técnico e estabelece procedimentos de boas práticas para serviços de aliment...
Está correto apenas que se afirma em:
I. A RDC 216 aprova Regulamento Técnico e estabelece procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação, a fim de garantir condições higiênicos-sanitárias dos II. A portaria n° 1428 aprova o Regulamento Técnico para a inspeção de sanitária de bebidas para as boas práticas de fermentação. III. A portaria n° 326 desaprova Regulamento Técnico "Condições Higiênicos e de boas práticas de fabricação. IV. A portaria n° 368 aprova Regulamento Técnico sobre as condições higiênicos-sanitárias e de boas práticas de fabricação para estabelecimentos elaboradores industrializadores de a) I b) III c) IV d) III e IV e) I, III e IV
A alternativa correta é a letra a) I. A RDC 216 aprova Regulamento Técnico e estabelece procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação, a fim de garantir condições higiênicos-sanitárias dos estabelecimentos.
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