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A Audiometria.
B Fotometria.
C Refratometria.
D

Análise de Alimentos

•

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Progresso com Exercícios

26/09/2023

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Análise de Alimentos • Universidade do Grande Rio Professor José de Souza HerdyUniversidade do Grande Rio Professor José de Souza Herdy

William Silva

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Respostas

Ed

26.09.2023

A alternativa correta é a letra C) Refratometria. A refratometria é uma técnica de análise de sólidos solúveis muito utilizada em laboratórios de alimentos.

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