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Com isso, o método de análise oficial que avalia o teor total de água dos alimentos se chama: Método volumétrico em estufa a 105°C Método gravimé...

Com isso, o método de análise oficial que avalia o teor total de água dos alimentos se chama:


Método volumétrico em estufa a 105°C
Método gravimétrico em mufla a 550°C
Método gravimétrico em mufla a 320°C
Método gravimétrico em estufa a 105°C
Método volumétrico em estufa a 320°C

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Bromatologia Av1
7 pág.

Bromatologia Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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O método de análise oficial que avalia o teor total de água dos alimentos é o Método gravimétrico em estufa a 105°C.

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