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Cada etapa da fabricação do chocolate pode ser identificada pela ação que submete a transformação da fava de cacau. Diferentes apresentações da mat...

Cada etapa da fabricação do chocolate pode ser identificada pela ação que submete a transformação da fava de cacau. Diferentes apresentações da matéria-prima são obtidas, caracterizando em qual fase do processo ela está. 

Analise as matérias-primas obtidas em alguns estágios da produção e associe-as com sua respectiva fase.

1) Amêndoas de cacau.

2) Licor de cacau.

3) Massa de cacau refinada.

4) Chocolate.

( ) Refinação.

( ) Temperagem.

( ) Moagem.

( ) Trituração.

Assinale a alternativa que representa a sequência associativa correta:

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