Sobre o vinho, é correto afirmar que: A - Compostos fenólicos e flavonoides estão presentes somente na casca da uva. B - Protegem o DNA de process...
Sobre o vinho, é correto afirmar que:
A - Compostos fenólicos e flavonoides estão presentes somente na casca da uva.
B - Protegem o DNA de processos carcinogênicos.
C - Flavonoides estão presentes, principalmente, na uva branca.
D - Resveratrol está presente, principalmente, na uva branca.
E - Os benefícios do vinho não são adquiridos com a uva na forma in natura ou suco.
a) A
b) B
c) C
d) D
e) E
A - Compostos fenólicos e flavonoides estão presentes somente na casca da uva.
B - Protegem o DNA de processos carcinogênicos.
C - Flavonoides estão presentes, principalmente, na uva branca.
D - Resveratrol está presente, principalmente, na uva branca.
E - Os benefícios do vinho não são adquiridos com a uva na forma in natura ou suco.
a) A
b) B
c) C
d) D
e) E
💡 1 Resposta
Ed 
A resposta correta é a alternativa A - Compostos fenólicos e flavonoides estão presentes somente na casca da uva. Esses compostos são importantes para a saúde, pois possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ajudarem a prevenir doenças cardiovasculares. Já as alternativas B, C, D e E estão incorretas, pois os flavonoides estão presentes principalmente na casca da uva tinta, o resveratrol está presente principalmente na casca da uva tinta e os benefícios do vinho podem ser adquiridos também com o consumo da uva in natura ou suco.
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