A alternativa correta é a letra A) H2N-Met-Gly-COOH. Quando ocorre a reação de condensação entre dois aminoácidos, forma-se uma ligação peptídica, que é uma ligação covalente entre o grupo carboxila (-COOH) de um aminoácido e o grupo amino (-NH2) do outro aminoácido, com a eliminação de uma molécula de água. Dessa forma, a estrutura do dipeptídeo formado pela reação de condensação entre os aminoácidos metionina e glicina é H2N-Met-Gly-COOH.
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