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(...) Sobre os pães, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O pão preto é feito com farinha de centeio o que lhe c...

(...) Sobre os pães, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:

( ) O pão preto é feito com farinha de centeio o que lhe confere a cor escura.

( ) O pão foi a primeira preparação feita pelo homem.

( ) O pão integral é fabricado com trigo sarraceno ou farelo de aveia.

( ) Se a gordura for adicionada em excesso na massa, o pão ficará quebradiço e seco.Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A) F - F - V - V.

B) V - F - V - F.

C) V - F - F - V.

D) V - V - F - F.


a) C
b) A
c) B
d) D

Essa pergunta também está no material:

AV II TÉCNICA E DIETÉTICA
4 pág.

Nutrição e Técnica Dietética Centro Universitário Leonardo da VinciCentro Universitário Leonardo da Vinci

Respostas

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A alternativa correta é a letra C: V - F - F - V. Justificativa: - (V) O pão preto é feito com farinha de centeio o que lhe confere a cor escura. - (F) O pão não foi a primeira preparação feita pelo homem. Existem registros de que o pão começou a ser produzido há cerca de 12 mil anos. - (F) O pão integral é fabricado com farinha de trigo integral, não com trigo sarraceno ou farelo de aveia. - (V) Se a gordura for adicionada em excesso na massa, o pão ficará quebradiço e seco.

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