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A alternativa correta é a letra D: As sentenças I, III, IV e V estão corretas. As Dietary Reference Intakes (DRIs) são um conjunto de valores de referência para nutrientes e outros componentes alimentares utilizados para planejar e avaliar dietas saudáveis para indivíduos saudáveis. As sentenças corretas são: - I - Ingestão dietética recomendada (Recommended Dietary Allowance/RDA): quantidade diária de um nutriente que é suficiente para atender às necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis. - III - Ingestão adequada (Adequate Intake/AI): quantidade diária de um nutriente que é suficiente para atender às necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis. - IV - Limite superior tolerável de ingestão (Tolerable Upper Intake Level/UL): o nível mais alto de ingestão diária de um nutriente que é provável que não apresente riscos adversos à saúde na maioria dos indivíduos. - V - Necessidade estabelecida pela IOM (Institute of Medicine): a quantidade diária de um nutriente que é suficiente para atender às necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis.
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