A alternativa correta é a letra C - As afirmativas I, II, III e IV estão corretas. As Leis da Nutrição são compostas por quatro leis, sendo elas: quantidade, qualidade, harmonia e adequação. A primeira lei sugere que a quantidade de alimentos deve ser suficiente para suprir as demandas energéticas do organismo. A segunda lei sugere que a qualidade dos alimentos da alimentação deve suprir todas as necessidades de nutrientes do organismo. A terceira lei sugere que a quantidade de nutrientes contidos na alimentação deve estar disposta de maneira harmoniosa, possibilitando níveis de absorção e utilização de nutrientes adequadamente. E a quarta lei sugere que a alimentação deve proporcionar a quantidade de nutrientes adequado para as necessidades de cada indivíduo.
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Planejamento Alimentar e Cálculo de Dieta
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