O nutricionista também pode exercer uma função administrativa como por exemplo na Unidade de Alimentação e Nutrição. As principais funções poderiam...

O nutricionista também pode exercer uma função administrativa como por exemplo na Unidade de Alimentação e Nutrição. As principais funções poderiam se resumir em planejar, organizar, comandar, coordenar e controlar o Serviço de Alimentação. Marque a alternativa falsa sobre essas funções: A) Planejamento: determinar a visão e missão da empresa e formular objetivos. B) Organização: determinar a hierarquia e as atividades de cada trabalhador. C) Coordenação: papel de liderança e harmonização. D) Controle: avaliar e monitorar apenas o qualitativo. E) Comando: supervisionar e orientar os trabalhos.