A alternativa correta é: "A Lei da Qualidade: Aponta que os alimentos devem ser suficientes para satisfazer as necessidades energéticas e nutricionais do organismo e mantê-lo em equilíbrio." As Leis da Alimentação criadas por Pedro Escudero em 1937 são compostas por cinco leis que visam orientar a população sobre a importância de uma alimentação saudável e equilibrada. A Lei da Qualidade é uma dessas leis e destaca a importância de consumir alimentos que sejam suficientes para atender às necessidades energéticas e nutricionais do organismo, mantendo-o em equilíbrio.
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