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Entre as personalidades na história da nutrição, encontramos o responsável pelo livro 'Geografia da fome' e a primeira nutricionista brasileira, qu...

Entre as personalidades na história da nutrição, encontramos o responsável pelo livro 'Geografia da fome' e a primeira nutricionista brasileira, que são respectivamente:


Josué de Castro e Lieselote Ornela
Raimundo Nunes Rodrigues e Lieselote Ornela
Alvaro Osorio Almeida e Lieselote Ornela
Eduardo Magalhães e Lieselote Ornela
Pedro Escudeiro e Lieselote Ornela

Essa pergunta também está no material:

TESTE DE CONHECIMENTO 6 FORMAÇÃO PROFISSIONAL E NUTRIÇÃO
4 pág.

Formação Profissional em Nutrição Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

💡 1 Resposta

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A resposta correta é: Josué de Castro e Lieselote Ornela. Josué de Castro foi um médico, escritor e político brasileiro que escreveu o livro "Geografia da Fome", que aborda a fome no Brasil e no mundo. Lieselote Ornela foi a primeira nutricionista brasileira, formada em 1939 pela Escola de Nutrição da Universidade de São Paulo (USP).

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